罗汉果 Monk fruit

产品名称:罗汉果提取物
植物来源:罗汉果
Cas #: 88901-36-4
规格:罗汉果苷7%~95%,罗汉果苷V 20%~60%,罗汉果果汁粉
外观:淡黄色至白色粉末
从罗汉果中提取的100%纯天然白色粉末或淡黄色粉末。罗汉果是一种小型亚热带甜瓜,主要种植在中国南方桂林偏远山区。数百年来,罗汉果一直被用作一种良药。其优点在于:
1.100%天然甜味剂,零卡路里。
2.比糖甜120到300倍。
3.口感接近糖,没有苦味
4.100%水溶性。
5.稳定性好,在不同pH条件下稳定(pH 3-11)
应用范围:

食品、饮料、药品、保健品、化妆品等。


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